昨日记者获悉，云南省食药监局将联合中国电信打造云南食品安全监管网，该网将于12月1日正式上线。其核心是实现食品生产、销售杏彩体育官网、餐饮服务全过程质量安全及其相关信息顺向追踪和逆向回溯。消费者可以通过正规数据的查询，判断食品及餐饮企业的“真伪”和“好坏”。

　　各级食品药品监管部门将重点检查食品生产经营者、食品生产经营企业履行食品进货查验、食品进货查验记录、食品销售记录、食品出厂检验记录等法定义务的情况；对不依法履行上述法定义务的食品安全违法行为，依法进行查处：责令改正，给予警告；拒不改正的，杏彩体育官网注册处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。