建平县永乐食品厂始终秉承“做健康食品、做良心企业”的理念，立足资源优势，坚持把传统手工食品做大做强。

　　每逢春节，原生态传统手工制作的小吃几乎是家家必备的年货。建平县永乐食品厂粘豆包生产加工车间也迎来了最繁忙的生产季。车间里，穿着整洁的工人们正忙着手工制作粘豆包，空气中弥漫着甜糯的香气。在生产车间内同步进行的还有正在直播平台上的线上售卖杏彩体育。

　　建平县永乐食品厂经理 李慧 ：东北粘豆包，是我们企业今年新推出的产品，豆包采用水磨面、大火炕发面、纯手工包制。现在线上直播和线下销售同时进行，产品发往石家庄、大连等多个城市，每天包制2000多斤，产品供不应求。

　　据了解，永乐食品厂成立于2004年，是一家集芝麻深加工、休闲糖果、烘焙产品生产销售为一体的食品加工企业。为做大做强传统食品，2019年，企业搬迁至朝阳建平经济开发区农产品加工园区，新建糖果类生产线条、炒货类生产线条，发展了芝麻软糖、蛋糕、面包、月饼、老式糖果、东北粘豆包等品种。企业还不断拓展产品供给，大力向高端产品包装方向发展。目前，企业年生产糖果500吨、糕点300吨、炒货200吨。

　　与此同时，企业不断创新生产经营方式，利用“互联网+”模式，积极拓宽营销渠道，实现产品多元化销售。企业所生产的产品销往上海、北京、杭州、沈阳、哈尔滨等大中城市，并且与北京稻香村、北京物美超市等知名企业开展了合作。

　　多年来，建平县永乐食品厂以诚信服务、精益求精、杏彩平台官网责任担当的态度，蹚出了一条重规模、重质量、重效益的企业发展之路，也赢得了客户的满意和社会的认可，企业先后荣获“朝阳市诚信单位”“市级农业产业化重点龙头企业”等荣誉。“柏寿园”商标也被评为“朝阳市著名商标”，公司生产的“芝麻软糖”荣获2020年“辽宁礼物”称号。

　　建平县永乐食品厂经理 李慧：我们企业将继续把传统手工技艺传承发扬下去，打造特色品牌，让有地域特色的传统小吃向产业化发展。