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随着我国年轻消费群体的崛起,咖啡饮用人数不断增加,市场发展迅速。杏彩体育平台2013到2021年,我国咖啡市场规模从156亿元增长至1130亿元,年均复合增速为28.08%杏彩体育。
从现制咖啡市场上看,2021年我国现制咖啡行业市场规模约为89.7亿元,同比增长41.7%,预计2022年将达到122亿元,同比增长36%。
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6.1 2017-2021年主要国家咖啡;咖啡豆荚及咖啡豆皮;含咖啡的咖啡代用品进出口情况分析
图表:2021年全球主要国家和地区速溶咖啡消费量图表:2021年我国咖啡种植面积分布图(公顷,%)